Da Sabato 14 e Domenica 15 giugno presso il Centro Ippico comunale “Santa Barbara” torna la Rassegna del Cavallino di Monterufoli, un evento ricco di spettacoli e iniziative volte a celebrare la razza equina autoctona, simbolo del nostro territorio.
Il programma prevede alle ore 10.00 di sabato 14 Giugno il convegno su “Allevamento di oggi e di domani: peculiarità dell’allevamento in Val di Cecina” presso loS pazio Savioli.
Alle ore 15.30 apertura della rassegna e alle ore 16.00 cerimonia di consegna ed inaugurazione della nuova stalla con benedizione del Parroco.
La nuova stalla di 150 metri quadrati realizzata ai fondi comunitari PNRR che può ospitare fino a 10 cavalli, aggiunge valore al Centro Ippico che si distingue, grazie alle attività portate avanti con dedizione da Maurizio e Michele, per il perseguimento di valori sportivi e sociali.
La rassegna prevede un programma di iniziative che spazieranno dalle dimostrazioni equestri a esibizioni di doma e volteggio. Sarà un’occasione unica per ammirare da vicino l’eleganza e la forza del Cavallino di Monterufoli, apprezzandone le doti di agilità e versatilità.
Saranno inoltre allestiti numerosi stand dove degustare le eccellenze culinarie del territorio (dai formaggi tipici, ai salumi ed arrosticini di pecora Pomarancina, passando per pasta di grano duro, legumi, ortaggi e farine antiche biologiche) e ammirare le creazioni di artigiani e artisti locali.